从高级次酒店一房难求到环球宾客安然入住,军运接待酒店让宾客感想感染家的温暖

发布:长江日报-长江网



  保利年夜酒店军运会客人开通绿色通道 保利年夜酒店供图
  长江网讯(记者匡志达 黄丽娟)10年前,面对第一拨来汉赏樱的广东高铁客,武汉曾遭遇“房囧”,高级次酒店一房难求。如今,面对20天内接待100多个国家40余万人次国表里贵宾的极限考验,以军运会官方接待酒店办事工作标准104条“最严军规”,完成了武汉酒店接待从住得下、住得好到“有到家一样感到”的富丽蝶变,实现了“奥运标准、一流办事”的工作目标。98家军运接待酒店一战打出武汉酒店接待质量国际知名度,在这次国际级的年夜考中谱写了武汉城市形象的新IP。
  据统计,军运会期间,47家军运会官方接待酒店接待高朋6.6万余人次,此中6000余人次分手来自106个国家和地区。51家军运会不雅赛游客接待酒店接待中外不雅赛游客34万余人次。20天共收到感谢信、锦旗725封(件),实现了“赛前筹办零隐患、赛时办事零投诉、平安生产零事故、来宾评价全满意”的目标。 搜163 http://www.so163.cn
  10月31日,市文旅局相关负责人表示,武汉酒店业在办事军运会筹办工作和接待办事中积累了名贵经验——抓根本,以旅游标准化建设推动办事质量提升;抓养成,让标准成为习惯,让习惯成为标准;抓规范,订定完善行业标准,分外是细至极致的104条“军运标准”,其焦点部分将历久保持,为把武汉建设成为国际滨水旅游名城,推动国际化年夜武汉建设添砖加瓦。
  进门一条热毛巾
  让宾客感想感染到家的温暖
  “解决入住和离店手续光阴,每位客人(零散)应在3分钟以内,接待30人以内集甲鱼入住光阴不跨越20分钟。”武汉世茂希尔顿酒店接待将近80人的外宾甲鱼队,整个进程全部完成仅用了15分钟;武汉汉南绿地铂瑞酒店接待凌晨回到酒店的客人,进门一条热毛巾送到客人面前,让宾客感想感染到家一样的温暖。

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  从10月18日军运会开幕以来,98家军运会接待酒店,没有发生一起食品质量平安事故。
  军运会期间,在武汉天际丽豪年夜酒店,仅食品平安方面,军运会酒店工作站就建立了两支步队,一支负责食品保障,一支负责病毒防治和水质监测。每天凌晨5点,所有的新鲜食材就会运到酒店,负责这块工作的食品组便开始了一天的工作。
  在盛世锦江酒店,每天一年夜早就有专人去购买新鲜的食材,然后经验富厚的厨师依照提前定好的菜单进行烹制。食物制作进程严格依照标准要求包管进程的清洁和卫生。等客人用餐完毕,酒店还会查询访问最受好评的菜肴,并连续提供。用餐结束后,也有专人依据桌上剩菜,研究菜肴的口味。


  武汉洲际酒店泥人工匠用面泥捏出的“兵兵”惹人喜爱 武汉洲际酒店供图
  纷推武汉元素文创
  自制导览图当都会导游 一折特卖 http://m.1ytm.cn
  武汉新闻网wh-edu.cn记者走访发明,军运会期间,各酒店为了营造氛围,推出了多款“兵兵”的造型。在汉南绿地铂瑞酒店年夜堂,摆放了2米高由泡沫雕成的“兵兵”,是由曾经主操刀制作亚洲最高姜饼屋的厨房镌刻师吴小华镌刻。在江城明珠豪生年夜酒店,“兵兵”站在一片竹林之中,平添一份中国诗意。在万科君澜酒店,外宾们很喜欢办事员佩戴的兵兵徽章,询问哪里可以购买。在武汉洲际酒店,泥人工匠用面泥捏出“兵兵” 泥人,客人们都想将手捧本身国家国旗的“兵兵”带回家。
  军运会期间,接待酒店创意纷呈,将武汉文创元素融入外宾生活的各个方面。“如果还有机会,我还会来武汉住在这里。”在联投半岛酒店,有外宾在留言本中写道。原因除了武汉人的热情,还有令人神往的楚文化。酒店在床面的装饰上,用青色竹条摆出黄鹤楼、长江年夜桥的样子;书桌上是手工制作的巧克力黄鹤楼模型,放在一幅竹简垫子上……外宾纷繁表示,要将巧克力黄鹤楼摆件带回家。
本文来自武汉新闻网 http://www.wh-edu.cn/

  严格“军运标准”
  成酒店办事跃升“催化剂”
  在军运“极限操作”之后,又该如何让高质量办事坚持常态?多位武汉酒店业人士建议,留住酒店办事的“军运标准”,使之成为常态化的“武汉标准”。
  据悉,为打造军运一流酒店办事,武汉市文化和旅游局牵头编制了《第七届世界军人活动会官方接待酒店办事工作标准》,该标准结合北京奥运会、杭州G20等国际运动接待经验,列出了104项详细规范要求。堪称武汉酒店接待“史上最严标准”。
  武汉市旅游协会饭铺分会会长宋波认为,总结军运接待经验,保留并继承落实好“最严军规”中要求,可以有力提升武汉酒店办事档次和格局,树立良好办事品牌。
  武汉市文化和旅游局负责人表示,武汉新闻网www.wh-edu.cn,此次军运接待办事工作给武汉市酒店办事行业带来了熬炼机会,也留下了名贵经验。行之有效、适用于日常工作要求部分,将与行业规范有机结合,成为武汉酒店办事行业品质跃升的“推进器”和“催化剂”。 麻城教育网 http://www.machengedu.cn/
  【编辑:吴蕾】

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